山口県産大豆(さちゆたか)100%使用

大豆の恵みを、
まっすぐ届ける。

山口県産大豆「さちゆたか」だけを使い、一丁一丁ていねいに仕上げた 木綿豆腐・絹豆腐・豆乳をお届けしています。

🏪 地域のスーパー 🛤 豊北道の駅 🌤 いただきマート川中店
▼ SCROLL

素材と製法への、
飾らないこだわり

縄田豆腐店は、山口県産大豆「さちゆたか」にこだわり続けてきた豆腐工場です。 地元で育てられた大豆だからこそ持つ、やさしい甘みと豊かな旨み。 それを最大限に引き出すために、昔ながらの製法を守りながら 毎日ひたむきに豆腐を作り続けています。

🌱

山口県産大豆(さちゆたか)100%

地元・山口県で丹精こめて育てられた「さちゆたか」のみを使用。土地の風土が育む大豆の旨みが、豆腐の味の根幹です。

💧

水にこだわる製法

豆腐の大半は水でできています。良質な水と大豆の組み合わせが、なめらかな口当たりと上品な風味を生み出します。

🤝

地域とともに

地元スーパーや道の駅・青空市場を通じて、地域の食卓へ。作り手と食べ手が近い関係を大切にしています。

🏭

毎日つくる、できたて

豆腐は生もの。毎朝工場で製造し、新鮮なうちにお届けすることを最優先にしています。

商品ラインナップ

山口県産大豆「さちゆたか」の風味をそれぞれ異なる食感でお楽しみいただける 3種のラインナップをご用意しています。

下関特牛 もめんどうふ(さちゆたか)
定番

木綿豆腐

しっかりとした食感と凝縮された大豆の旨みが特徴。炒め物・揚げ出し・煮物など幅広い料理に活躍します。

山口県産大豆(さちゆたか)使用
下関特牛 絹とうふ(さちゆたか)
なめらか

絹豆腐

すべらかな舌触りと口の中でとろける食感。冷ややっこや鍋料理でそのままお豆腐本来の味をお楽しみください。

山口県産大豆(さちゆたか)使用
下関特牛 豆乳(さちゆたか)
飲む大豆

豆乳

山口県産大豆「さちゆたか」から絞った、大豆本来の甘みと香りが広がる豆乳。そのままでも、料理の隠し味としても。

山口県産大豆(さちゆたか)使用

※ その他、輸入大豆使用の もめん豆腐・ソフト豆腐・厚揚げ等も取り扱っております。詳しくはお問い合わせください。

お求め先

縄田豆腐店の商品は、以下の販売店・施設でお買い求めいただけます。 直接販売は行っておりませんので、お近くの取扱店をご利用ください。

ℹ️ 縄田豆腐店は卸売専門のメーカーです。工場での直接販売・個人向け通販は行っておりません。取扱店舗の詳細は、お問い合わせよりご確認いただけます。
縄田豆腐店 販売店舗
🏪

地域スーパー

山口県内の提携スーパーマーケットの豆腐コーナーにてお取り扱い中

🛤

豊北道の駅

豊北道の駅にてお取り扱い。ドライブ途中にぜひお立ち寄りください

🌤

いただきマート川中店

いただきマート川中店にて販売中。新鮮なできたてをどうぞ

お問い合わせ

取扱をご検討の業者様・販売店様からのお問い合わせをお待ちしております。
お気軽にご連絡ください。

※ 当店は卸売専門のため、一般消費者の方への直接販売は承っておりません。
取扱店・販売に関するご相談は、下記よりお問い合わせください。

📍
所在地
〒759-5331 山口県下関市豊北町大字神田1589
📞
電話番号
0837-86-0109
🕐
営業時間
0:00 〜 10:00